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四川康定:不能遗忘的茶马古道“背夫”
【新报食品网】 时间:2018-01-31 来源:国际在线 【收藏本页
“跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云,端端溜溜的照在康定溜溜的城....”,一首《康定情歌》,唱出了康定这座独具魅力的情歌故里。如今的康定颇为繁华,尤其是夜晚,灯光绚烂,美轮美奂。而在历史上,康定也曾是一座商贾重镇,而彼时康定的繁荣却离不开一群叫做背夫的人。
背夫是什么呢?那时的康定的交通远没有现在这么便捷,物资也没有如今这么丰富。对藏族地区的人民来说,因为缺少蔬菜,所以肉在饮食中占据极大比例,因此,具有解腥去腻作用的茶是比粮食更珍贵的物事——“宁可三日无粮,不可一日无茶”说的就是这个道理。而茶马贸易中,路途遥远,骡马难行,运价太高,茶叶只能靠人力背运。所以,这些藏族人民必需的茶就是靠着人力一点点背到康定来的。这些背茶的人,就被称为背夫。

背夫艰难的行走
在多条茶马古道上,你会很轻易在石头上发现一个个的小石窝,那些深入大地肌理的石窝如一团团拥挤着的麻点,随古道消失在连绵群山之间。据说,这就是当年前仆后继的天全背夫们用T字形的手杖支撑着茶包歇息时,水滴石穿般地杵出来的痕迹。

背夫手持丁字形拐杖在路途中休息

过去背夫们从川藏茶马古道起点雅安出发,一步一个脚印走到康定,每一位背夫背上,是重约两三百斤的藏茶。而这两三百斤的重量,他们一旦背上,就得从起点一直背到终点,中途是不会卸下来的。因为不借助别人的辅助,没有人能够再把这两三百斤的藏茶再次背起来。

背夫背着茶包走崎岖的山路
有些地方,人力背夫又称‘背二哥’或‘背子’。这曾是最苦的谋生方式。这样的苦力活儿,须有人组织,有人担保,防止背夫们中途撂包子。背夫们一般是农闲时间,背‘背子’以谋生,八个一群或十个一伙,每人手持一根丁字形拐杖,俗称‘墩拐子’,拐尖镶有铁杵,用来撑着茶包歇气。因为负荷重,只有这种方法才能在路上歇下背子。一块圆形的篾条挂在胸前,这是用来刮汗的。随身自备沿途的食物很简单,就是一点玉米面、馍馍和一小袋盐。另外,女背子的茶包上还要挂上几匹笋壳,以便歇下背子,站着小便时作‘水槽’之用。有的女背子还要把吃奶的孩子挂在胸前。

背夫们在等着领茶包
到了晚上,疲惫的背夫们终于可以横七竖八在屋子里躺下,疲惫与睡意立刻征服了这群肌肉发达的劳作者。在汗臭和体味弥漫的寒屋里,地上的臭虫、天空的蚊子,肆无忌惮吸取着他们新鲜而健康的血液。但这一切,对于背夫们已无所谓了,待翌日天麻麻亮,他们又要踏上漫漫长途。那里,有更高的山峰,有更为崎岖、险窄的山道。著名的康定城就是由背夫们用汗水和鲜血,一点点累积撑起来的。

背夫卸下茶包休息
康定的繁华离不开背夫的辛劳。如今,公路畅通,从雅安到康定只需几个小时,自然也用不到背夫。我们在享受美好生活的同时,更不能遗忘曾经为这座城市付出万般艰辛的“背夫”。(供图 康定市委宣传部)
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